Новости сельского хозяйства в Беларуси и за рубежом

Перспективы КФХ «Виллия-агро»

Фермер Василий Новик задаёт тон. И не только в уборке…

В своё время КФХ «Виллия-агро» присоединило к себе развалившийся колхоз. А сегодня агронаследник первым завершает уборку зерновых на площади более 200 га, собирая высокий урожай. При этом дает работу горожанам и намерен установить в Кобрине молокомат.

В фермерство было модно идти в 90-е. С тех пор в деле остались самые крепкие, набившие шишек. Василию Новику из Кобринского района 15 лет назад вроде бы ничего не «светило». Один добитый трактор и 8 нетелей - все, что осталось от успешного в прошлом колхоза, разворованного и поставленного на колени. И он начал хозяйствовать… на пустыре.

У КАЖДОГО – СВОЯ МИССИЯ

А сегодня может заткнуть за пояс иной колхоз. 1700 гектаров земли, полтысячи голов скота и столько же высокопродуктивных овец, ферма, весь арсенал современной техники, собственный зоопарк… В 30-градусную жару мы отправились посмотреть, как частник ведет «битву за урожай».

- Я вообще не люблю этого выражения - «битва за урожай», - парирует глава КФХ «Виллия-агро» Кобринского района Василий Новик. – Ну какая битва? Наоборот, уборка – это плодотворная работа, когда ты видишь результаты своего полугодичного труда, получаешь удовлетворение, и прежде всего моральное: понимаешь, как ты сработал. А вообще, каждый должен заниматься своим делом. Я всегда говорю работникам: как пчелы в улье – каждая выполняет свою миссию, – так и мы должны работать в хозяйстве. Тогда все будет хорошо, не надо будет никакой битвы за урожай.

БЕЗ НАПРЯЖЕНИЯ И НАГОНЯЕВ

У фермера 200 гектаров зерновых. В урочище, где идет жатва, тихо и спокойно. Комбайн «Палессе» бесконечным ручейком ссыпает намолоченное зерно в кузов автомобиля, который работает на отвозке.

- Работы осталось на день-два, - уточняет фермер. - Так что уложимся в сроки без всякого напряжения и нагоняев.

В «Виллии-агро» занимаются всеми видами зерновых. Урожайность в среднем 36 центнеров с гектара. При низкой балльности пашни таким показателем не каждый бывший колхоз может похвастаться. А у Новика в иные годы намолачивали и больше.

В кондиционированной кабине комбайна рулит опытный старший комбайнер Сергей Бойко и помощник – его племянник, практикант областного аграрно-производственного профессионального лицея из Дрогичина Влад Бойко.

Cергей – один из лучших механизаторов в фермерском хозяйстве. И племянника ему «подсадили» не просто так, «по блату», а чтобы действительно учился ремеслу у лидера. И фермер рад, что работает «свой» местный хлопец, уверен, что из него получится хороший специалист.

Фермер заинтересовывает комбайнеров тем, что кроме зарплаты дает бесплатно две тонны зерна, тонну соломы и тонну сена. А для сельчанина это большое подспорье. Правда, если заметят под хмельком или прогуляешь день без причины – лишишься всего.

Водитель на отвозке Анатолий Колотовин добирается на работу из Кобрина. Точнее, фермерский автобус каждое утро доставляет работников из райцентра, а вечером отвозит обратно. В центре фермерского хозяйства деревне Гирск остались, считай, одни старики. А рабочие руки ох как нужны! «Если задерживаюсь допоздна на работе, сам глава хозяйства может отвезти меня домой», - не без гордости замечает водитель.

ЦАРИЦА ПОЛЕЙ – НЕ КУКУРУЗА!

К «королеве» полей кукурузе фермер относится без особого восторга. Говорит, затратная культура. Поэтому перешли на люцерну и озимую вику. Как ветврач по образованию, фермер уверен, что кукуруза хороша для откорма, а вот для молочного стада ее нужно обязательно чередовать с травянистыми кормами, иначе животные набирают лишний вес и болеют. И сиюминутная выгода по показателям может потом очень дорого обойтись… Поэтому большое внимание уделяют травам. В том числе выращивают их на семена, а излишки продают. А вообще, по кормам имеется двухгодичный запас. В «голодные зимы» обращаются за ними некоторые сельхозкооперативы. Новик никому не отказывает.

ЧТО ТАКОЕ МОЛОКОМАТ?

Фермерское хозяйство «Виллия-агро» и его глава видят перед собой будущее. Спрос на мясо и молоко есть, но в перспективе всю продукцию можно перерабатывать самим, создать так называемый замкнутый цикл. Неоспоримое преимущество фермерского продукта – исключительно натуральное, экологически чистое происхождение.

Недавно в Кобрине открыли магазин «Фермер» на улице Дзержинского, 115А. Здесь задуман проект, которому пока нет аналогов в Беларуси. А именно: установить в магазине молокомат – автомат для продажи своего молока в розлив в одноразовую посуду. Осталось получить разрешение санитарных служб. К слову, такое оборудование используют в разных странах, и во Франции, и в России.

«КТО ЗА МОИ ДЕНЬГИ БУДЕТ ПЕРЕЖИВАТЬ ТАК, КАК Я?»

Василий Новик рассуждает о глобальном:

- Считаю, что молодой человек должен привыкать к работе с малых лет, тогда он будет ценить сельский труд, - говорит собеседник. - Да, можно уехать в город и работать там по часам. Наверное, это легче. Но надо понимать, что кому-то нужно пахать и сеять. Без крестьянина тоже не будет жизни. Можно красиво одеваться или по-простому, а вот кушать хочется всегда... На моей малой родине, Ивановщине, говорят так: «Гной дерется, пока гнется, а як выправится, уже не загнешь…» Мораль и смысл: все должно начинаться с детства и юности.

К слову, в фермерском хозяйстве не работают в выходные дни. Естественно, кроме животноводов.

- Если я работаю, все нормально получается, кто за мои деньги будет переживать так, как я? – продолжает мысли вслух глава фермерского хозяйства. – Я каждый день в поле и точно знаю, когда и что там нужно делать. Причем убирать так, чтобы меньше было затрат и потерь. Если необходимо, делаю это по частям, кусочкам. А не авралом, потому что поступила команда. Ведь каждое поле вызревает в разные сроки. Мне нету смысла плохо работать, я сразу это почувствую по полноте кармана. Считаю, должны срабатывать сугубо экономические рычаги. Хороший хозяин нормально живет, плохой – сам по себе обанкротится. Другого пути просто не дано.

КРЕСТЬЯНСКОЕ СЧАСТЬЕ

Собеседник делится своей заветной мечтой. Недавно в семье родился внук. Назвали Васькой, в честь деда и прадеда. И самое большое желание теперь - чтобы спустя годы было кому тут хозяйствовать, ходить по этой ставшей родной земле. Чтобы цепочка эта никогда не прерывалась! Вот это и есть настоящее фермерское счастье! Уверен, что «капиталисты» так богаты и крепки в том числе потому, что у них все передается из поколения в поколение – опыт, наработки, капитал. А чем мы хуже? Ведь порой жизни мало, чтобы понять, где что лучше растет на том или ином участке. А если председатели колхозов меняются как перчатки? В Гирске, пока был колхоз, за несколько лет их было восемнадцать!

- На сегодняшний день СПК у государства - как родные дети, так бы и к фермерам относиться, - говорит на прощание глава ФХ. - Потому что - какая разница, кто выращивает продукцию – фермер или кооператор. Мы все на равных представляем сельскохозяйственные организации, как и выращиваем хлеб, производим другую сельхозпродукцию.

И с этим нельзя не согласиться.

Источник: VB.BY.